味道掌门

由北京广播电视台(🎍)生活频道中心(❗)打造的大型城市(🈴)美食人文纪录(😾)片栏目《味道掌门》，聚焦北京美食(♟)文化特色(🤯)，汇聚名厨(😝)名菜(👆)，围绕一道餐厅(🐫)招牌菜、一位味道掌门人、一份独特的城市记忆展开，以美食之名打造有厚度、有精度、有温度的北京城市名片。　(🏃)　该(🚶)片以(🐤)美食切入，通过挖掘人物传承技艺(⏩)的故事来讲述城市发展，带领观众品(🌚)鉴美味背(🔸)后厨(🚠)艺大师的坚守与匠心。